課程資訊
課程名稱
生物材料生產分析與應用
Production, characterization and application of biomaterials 
開課學期
108-2 
授課對象
生物資源暨農學院  生物科技研究所  
授課教師
鄭光成 
課號
Biot7008 
課程識別碼
642EM0090 
班次
 
學分
2.0 
全/半年
半年 
必/選修
選修 
上課時間
星期四6,7(13:20~15:10) 
上課地點
 
備註
本課程以英語授課。授課地點請洽授課教師。與賴喜美合授
限碩士班以上
總人數上限:2人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1082Biot7008_ 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本課程之目的在於對生物材料生產與應用給予廣泛性之介紹。授課內容將分為三大主題 (1) 生物材料之生產系統; (2) 生物材料之相容性與性質鑑定; (3) 生物材料在食品,生物科技與醫藥上之應用。 

課程目標
期待透過上課講授與學者互動討論,引發學者對於生物材料研究之興趣。 
課程要求
需對生物系統有基本認識。 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
 
指定閱讀
待補 
參考書目
上課講義及投影片 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題
第1週
2/20  1.Introduction-Prof. Cheng @R202, Food Sci Bldg
2. 研究室電話 02-33664112 
第2週
2/27  Tour to library 
第3週
3/05  Materials for enzyme immobilization (Chen) 
第4週
3/12  paper reading 
第5週
3/19  materials for wine making (Lai) 
第6週
3/26  paper reading 
第7週
4/02  Spring break 
第8週
4/09  materials for solid-state fermentation (Hsieh)

Link: https://drive.google.com/file/d/1MSVKF4ZqeVNVNfnKaLCPS1TVUukIsxx4/view?ts=5e8b6e24 
第9週
4/16  mid-term (turn paper report) 
第10週
4/23  General introduction (Prof. Lai)
+Please go to Prof. Lai's Lab for the lecture (農化系賴喜美老師) 
第11週
4/30  presentation 1 
第12週
5/07  presentation 2 
第13週
5/14  presentation 3 
第14週
5/21  presentation 4 
第15週
5/28  presentation 5 
第16週
6/04  closing meeting  
第17週
6/11  Final report